«Зонтик» — раннеспелый полукустовой сорт патиссонов. От полноценных всходов до первого сбора урожая проходит от 38 до 50 дней. Урожай собирают с середины июля до конца августа.
Плоды чашевидные или колокольчатые с зубчатыми краями, массой 0,7–1,4 кг, поверхность гладкая, иногда слабобугристая, белесая или светло-зелёная. Мякоть белая, плотная.
Плоды идеальны для фарширования, запекания, тушения…