Петрушка корневая «Сахарная» — скороспелый высокоурожайный сорт. Период от всходов до сбора корнеплодов — 100–105 дней.
Листовая розетка мощная, раскидистая, из 20–40 тёмно-зелёных, блестящих листьев. Корнеплод конический, остроконечный, длиной 20–30 см. Поверхность серовато-белая, без боковых корней. Мякоть белая, сердцевина светло-жёлтая.
Масса одного растения 80–90 г, корнеплода — 30–60 г.…